
食品工作服的清洗要求
2016年06月18日 来源:www.sdgongzuofu.com 作者:蓝邦服饰有限公司
山东工作服厂提醒大家,食品工作服清洗也有严格的要求,为了确保食品的卫生安全如下:
一、清洁周期:
一般生产区工作服至少每周洗两次;

(食品大褂)
二、洗涤与灭菌:
1、洗涤前要检查工作服的磨损、破损情况,按需要进行修补或更换。
2、不同工作环境的工作服应分别洗涤。干燥和包装应在洁净环境下进行。
3、干燥后需要灭菌的工作服,逐件装入灭菌袋中,集中灭菌。
三、保管与发放:
1、工作服保管室洁净度宜与使用工作服的洁净室的空气洁净度相一致。
2、工作服由保管员或指定专人发放。
3、工作服使用前要检查是否符合要求,发现污染或破损应及时报告并更换。
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